Itävaltalainen veitsenteroitin taittuu kokoon ja aukeaa taas tarvittaessa helppokäyttöisen mekanisminsa avulla. Sekä sileiden että sahalaitaisten veitsien terotus on helppoa ilman erillistä hiontapuikkoa. Ei naarmuta veitsen pintaa. Laitteen terät mukautuvat valittuun teroituskulmaan. Voi pestä astianpesukoneessa.
Vulkanus-teroittimessa on ristikkäin pystyssä kaksi teroitussauvaa, joiden teroituspinnat ovat kovametallikarbidia. Jousitetut teroitussauvat liikkuvat omissa sivuhahloissaan veitsen terän aikaansaaman paineen mukaisesti. Veitsen teroituskulma pysyy hahloissa oikeana.
Rakenteeltaan Vulkanus on ristikkäissauvateroitin, joten sitä voidaan käyttää sekä uuden särmän hiomiseen että terän viimeistelyyn.