Suomalainen kotiruoka

Isotalo, Kaisa; Kuittinen, Raija
Nimeke: Suomalainen kotiruoka
Tekijät: Isotalo, Kaisa (Kirjoittaja)
Kuittinen, Raija (Kirjoittaja)
Tuotetunnus: 9789511298106
Tuotemuoto: Kovakantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 36,50 € (33,18 € alv 0 %)


Kust. tuotetunnus: 0GJN
Kustantaja: Otava
Painos: 2017
Julkaisuvuosi: 2017
Kieli: suomi
Sivumäärä: 207
Tuoteryhmät: Kirjat
Heinä-Ale
Kirjastoluokka: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Kansalliskirjaston asiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, ruokaperinne, Suomi
Avainsanat: ruokaohjeet
Kaikkien aikojen kotiruokaa!

Suomalainen kotiruoka juhlistaa 100 vuotta täyttävän maamme ruokataivalta. Supersuositun Kotiruoka-kirjan tekijät ovat valinneet kirjasta ja Kotiliesi-lehden vuosikerroista parhaat ruoka- ja leivontaohjeet ja tarjoavat meille kaikkien aikojen kotiruokaa varmalla ammattitaidolla.

Kirjan ohjeet on jaoteltu vuodenkierron mukaan, ja niiden ohessa saamme tutustua kotoiseen ruoanvalmistuksen ja leivonnan historiaan omavaraistaloudesta monikulttuuriseen nykykeittiöön asti. Mukaan on ripoteltu pieniä tarinoita ja tunnelmakuvauksia sekä mietteitä ruokien ja leivonnaisten merkityksestä suomalaisessa elämäntavassa.