Minun yrttini

Historia, viljely, ruokaohjeet
14,95 €
Toimitusaika-arvio: 5 - 7 päivää
  • Tekijä: Borgen, Annemarta
  • Kansityyppi: nidottu
  • Kieli: suomi
  • Vuosi: 2016
  • Sivut: 189

Lisätiedot

Intohimoisesta yrttirakkaudesta syntynyt kiehtova viljelyopas ja innoittava ruokakirja on jo klassikko. Tämän ihastuttavan kirjan ohjein opit valmistamaan Henrik VIII:n seitsemän yrtin viiniä, kehäkukkariisiä, sokerilla kuorrutettuja ruusunlehtiä, katajanmarjakananpoikaa, sipulilipstikkakeittoa ja muita ihania herkkuja. Vanhojen viisaiden yrttitarhurien reseptein syntyvät hajusteet, kauneudenhoitoaineet ja monenlaiset lääkkeet. Annemarta Borgen vie lukijat myös jännittävälle kirjalliselle löytöretkelle yrttien vuosituhantiseen historiaan ja muistelee matkan varrella yrtintuoksuista lapsuuttaan. Lähdemateriaali kattaa niin muinaiset sume rilaiset, antiikin klassikot, Raamatun, Koraanin, keskiajan kirjallisuuden, 1600-1800-luvun kasvitieteilijät kuin kansanperinteen.

Lisätiedot

Toimitusaika 5 - 7 päivää
Tekijä Borgen, Annemarta
Tilausnumero 7669311
Asiasanat historia, kulttuurihistoria, käyttö, mausteet, maustekasvit, ruoanvalmistus, ruokaohjeet, tietokirjallisuus, viljely, yrtit, Ruuanvalmistus Ruokakulttuuri
Kääntäjä Kurikka, Sinikka - Kyllijoki, Ulla-Liisa
Kansityyppi nidottu
Ilmestymisvuosi 2016
ISBN 9789511296447
Sivumäärä 189

Kirjaudu

Jos sinulla on jo tunnukset, ole hyvä ja kirjaudu sisään.

Jos sinulla ei vielä ole tunnuksia verkkokauppaan, rekisteröidy tästä

* Vaaditut tiedot